Đậu phụ sốt nấm cay cực ngon, hấp dẫn

100
Loading...
Với những món ăn mà bạn không bao giờ quên đi hương vị của người Việt với hương vị 3 miền, một món ăn chay tuy ngon mà có thể thay được một bữa của gia đình bằng món chay cực kì thích này. Với những món ăn sẽ là được mọi người rất thích và được biết đến cũng rất nhiều với cách làm đơn giản.

dau-hu-sot-nam-chay

Nguyên liệu cần có:

Đậu phụ non 4 miếng.

Nấm rơm 300g, loại ngon.

Ớt cay 2 quả.

Loading...

Bột bắp 40g.

Cà chua: 2 quả.

Hành lá, tỏi và các gia vị cần thiết.

Cách chế biến món chay.

dau-hu-sot-nam-chay

Bước 1: Đậu phụ bỏ ra dĩa cắt hình vuông theo miếng vừa ăn.

Bước 2: Nấm rơm rửa sạch cho hết cát, cắt đôi nấm rơm ra. Cà chua rửa sạch, cắt từng miếng.

Bước 3: Cho đậu tẩm qua bột bắp và chiên vàng, nhớ là phải trở đậu cho đậu vàng đều nhé!

Bước 4: Cho hành tỏi vào chảo dầu phi thơm rồi cho cà chua vào nấu cho cà chua mềm, tiếp theo cho nấm rơm, đậu phụ vào, cho chút bát nước vào để nồi đậu phụ sốt và cắt ớt bỏ vô để nồi đậu phụ có chút cay.

Hoàn thành một món ăn các bạn có thể bỏ ra tô mà mang cho cả nhà thưởng thức.

Loading...