Đậu phụ lạnh vừa giải nhiệt lại vừa ăn kiêng

46
Loading...

Mùa hè nóng nực cơ thể rất cần những món ăn giải nhiệt mà vẫn đủ chất, món đậu phụ lạnhanngon123.vn chuẩn bị giới thiệu cho các bạn ngay sau đây sẽ là một món ăn như thế, đặc biệt rất thích hợp cho người nào muốn ăn kiêng.

Nguyên liệu:

– 1 bìa đậu phụ non

– 1 bát con nước tương (xì dầu)

– 30g cá khô xé nhỏ của Nhật hoặc ruốc chà bông

– 2 cọng hành lá xanh (chỉ lấy phần lá)

Loading...

– 1 miếng gừng nhỏ khoảng 0,5cm

Đậu phụ lạnh vừa giải nhiệt lại vừa ăn kiêng

Các bước thực hiện:

– Hành lá rửa sạch, lấy phần lá xanh thái thật nhuyễn.

Đậu phụ lạnh vừa giải nhiệt lại vừa ăn kiêng

– Gừng cũng cạo vỏ, bào nhuyễn.

Đậu phụ lạnh vừa giải nhiệt lại vừa ăn kiêng

– Cho bìa đậu vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ sau đó đặt lên đĩa, cắt làm tư. Rắc hành lá và gừng lên trên. 

Đậu phụ lạnh vừa giải nhiệt lại vừa ăn kiêng

– Rưới một chút nước tương (xì dầu) lên đậu, rắc cá khô (hoặc chà bông) lên trên và cuối cùng rưới thêm khoảng 2 thìa cà phê lên trên nữa là xong.

Đậu phụ lạnh vừa giải nhiệt lại vừa ăn kiêng
Đậu phụ lạnh vừa giải nhiệt lại vừa ăn kiêng

Chúc các bạn ngon miệng với món đậu phụ lạnh nhé!

Loading...