Đậu phụ chiên nhồi cơm trộn cho ngày đầu tháng ăn chay

38
Loading...

Món đậu phụ vốn quen thuộc với nhiều gia đình, nay với chút biến tấu nhỏ sẽ đem đến hương vị mới lạ hơn cho bữa cơm chay đầu tháng. Cùng anngon123.vn tìm hiểu cách làm món đậu phụ chiên nhồi cơm trộn nhé!

Đậu phụ chiên nhồi cơm trộn cho ngày đầu tháng ăn chay

Nguyên liệu

 

– Đậu phụ chiên
– Cơm trắng
– Ớt chuông, cà rốt, hành tây
– Gói rau sấy (trong mỳ gói )
– Muối, dầu vừng, mè đen
Đậu phụ chiên nhồi cơm trộn cho ngày đầu tháng ăn chay
 

 >> Có thể bạn quan tâm:

Đậu phụ chiên nhồi cơm trộn cho ngày đầu tháng ăn chay

Cach lam sua chua

Khéo tay làm bánh bao hấp hình nhím cho bữa sáng gia đình

Loading...

Thực hiện

 

Bước 1:
– Thái hạt lựu ớt chuông, hành tây, cà rốt. Sau đó, đảo cà rốt với hành tây trên lửa lớn (không sử dụng dầu).
– Tiếp đó, cho ớt vào đảo chung và nêm thêm muối cho vừa ăn.
Đậu phụ chiên nhồi cơm trộn cho ngày đầu tháng ăn chay
Bước 2:
– Rán đậu phụ chín vàng rồi cắt đôi.
– Bóp đậu để loại bỏ nước bên trong hoặc nếu đậu nhiều ruột thì bạn dùng thìa nạo bỏ phần ruột bên trong đi nhé.
Đậu phụ chiên nhồi cơm trộn cho ngày đầu tháng ăn chay
Bước 3:
– Cho một chút muối, dầu vừng và gói rau sấy vào trộn đều cùng cơm.
– Sau đó, cho hỗn hợp rau củ đã đảo vào trộn cùng cơm luôn nha!
Đậu phụ chiên nhồi cơm trộn cho ngày đầu tháng ăn chay
Bước 4:
– Giờ thì cho cơm vào trong các miếng đậu đã chiên.
Đậu phụ chiên nhồi cơm trộn cho ngày đầu tháng ăn chay
– Rắc thêm chút xíu mè đen lên trang trí và thưởng thức nhé!
Đậu phụ chiên nhồi cơm trộn cho ngày đầu tháng ăn chay

Chúc các bạn thành công với cách làm món đậu phụ chiên nhồi cơm trộn như trên nhé!

Loading...