Đậu hũ chiên giòn rang muối sả – món chay ngon hấp dẫn cho ngày Rằm

287
Loading...

Nguyên liệu:

  • Đậu hũ
  • Muối
  • Sả
  • Hạt nêm
  • Ớt
  • Hạt nêm chay
  • Nước mắm chay

Cách làm:

Bước 1:

200gr sả cây bạn chỉ lấy phần non ở giữa rồi đập dập, dùng tay xé nhuyễn rồi ướp sả với 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh bột chiên giòn. Trộn thật đều rồi bạn đem chiên ngập dầu nhé.

Đậu hũ rang muối sảĐậu hũ rang muối sảĐậu hũ rang muối sảĐậu hũ rang muối sả

Loading...

Bước 2:

300gr đậu hủ non bạn cắt nhỏ hình quân cờ rồi chiên giòn.

Đậu hũ rang muối sảĐậu hũ rang muối sả

Bước 3:

Phi 15gr sả, 15gr ớt cho vàng rồi thêm đậu hủ vừa chiên đảo đều, nêm cùng 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh hạt nêm. Sau đó cho thêm sả đã chiên vào, trộn thật đều rồi tắt bếp.

Đậu hũ rang muối sảĐậu hũ rang muối sảĐậu hũ rang muối sảĐậu hũ rang muối sả

Bước 4:

Qúa đơn giản phải không nào, vậy là đã hoàn thành xong món đậu hủ chiên sả ớt kiểu mới, vừa có thể ăn cơm, vừa có thể làm mồi nhậu cho ông xã đều ngon.

Đậu hũ rang muối sảĐậu hũ rang muối sảĐậu hũ rang muối sảĐậu hũ rang muối sả

Loading...