Nguyên liệu làm món củ cải trắng kho chay
300g củ cải trắng
Rượu trắng
Gừng, hành lá
Dầu ăn
Hạt nêm, đường, nước tương
Cách làm món củ cải trắng kho chay
– Gừng cạo vỏ thái lát mỏng.
– Hành lá rửa sạch thái nhỏ.
– Củ cải gọt vỏ, cắt khoanh tròn có độ dày khoảng 0,5cm.
– Cho dầu ăn vào chảo, cho gừng và hành vào phi thơm. Sau đó xếp các khoanh củ cải vào chảo, áp chảo vàng đều cả 2 mặt.
– Dùng một chiếc chảo khác, cho đường, nước tương, hạt nêm, rượu trắng và chút nước vào khuấy đều, nấu sôi.
– Gắp củ cải chiên sang chảo nước sốt và đun nhỏ lửa để củ cải được mềm và thấm gia vị.
– Món này ăn nóng với cơm khá bắt cơm đấy nhé.
Chúc các bạn thành công với cách nấu củ cải trắng kho chay.
>> Có thể bạn quan tâm:
Cách làm bánh trung thu vừa dễ ợt vừa đảm bảo an toàn
Cách để có món thit kho tau ngon chuẩn vị
Hướng dẫn cach lam suon xao chua ngot cho bữa cơm gia đình
Loading...
