Công thức nấu ăn món bạch tuộc xào chua ngọt

74
Loading...
Cùng làm bạch tuộc xào chua ngọt cực ngon, hấp dẫn cho cả gia đình vào ngày rảnh rỗi nhé!

bach-tuoc-xao-chua-ngot

Nguyên liệu cần thiết:

– 600g bạch tuộc loại con to.

– 2 quả dưa leo.

– 2 quả cà chua.

Loading...

– 2 củ hành tây.

– 1 bó rau cần.

– Các gia vị cần thiết để chế biến.

Cách chế biến:

Bước 1: Bạch tuộc mua về chọn những con loại to có bụng trắng và lưng xanh,thì chế biến sẽ ngon hơn. Sau khi mua về hãy rửa sạch, cho bạch tuộc bớt mùi tanh và cắt ra thành miếng vừa ăn. Bỏ bạch tuộc ra tô và ướp đều gia vị.

bach-tuoc-xao-chua-ngot

Bước 2: Các loại dưa leo, hành tây và cà chua rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Hãy dùng những loại rau quả mua ở siêu thị sẽ tốt hơn và đảm bảo chất lượng hơn.

Bước 3: Rau cần bỏ bớt lá và rễ sau đó cắt từng khúc để vừa ăn và dễ chế biến.

Bước 4: Cho dầu vào chảo, khi dầu sôi thì cho tỏi đã cắt nhỏ vào phi thơm, tiếp theo cho bạch tuộc vào xào dảo đều đến khi nào bạch tuộc sắp chín thì cho hành tây, cà chua, rau cần vào. Khi nào được thì nêm lại gia vị một lần nữa là món ăn đã hoàn thành.

Bỏ ra đĩa và trang trí món ăn sao cho bắt mắt hơn.

Chúc các bạn thành công với món ăn bạch tuộc xào chua ngọt nhé!
Loading...