Công thức chuẩn cho món bánh chuối nướng thơm ngon

37
Loading...

Chuối là một loại quả có hàm lượng chất dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe, tuy vậy không phải ai cũng thích ăn chuối để thay đổi thói quen này Anngon123.vn có một lời khuyên cho bạn đó là bạn nên học làm món bánh chuối nướng thơm ngọt, hấp dẫn.

Công thức chuần cho món bánh chuối nướng thơm ngon

Nguyên liệu

 

– 7 quả trứng gà 

– 1 lon sữa đặc có đường

– 60ml nước cốt dừa

Loading...

– 2gr bột quế

– 1 ống vani nhỏ

– 250gr bơ nhạt

– 200gr bột mì 

– 50gr đường cát

– 5 quả chuối tiêu chín 

– 100gr đường nâu

– 1/2 chén kem tươi

– 30ml rượu Rum

– 1 chút muối

Cách làm

 

Bước 1:

 

– Chuốc bóc vỏ cắt thành những khoanh tròn.

Công thức chuần cho món bánh chuối nướng thơm ngon

– Bơ để ở nhiệt độ phòng cho chảy.

– Trộn chuối thái lát và đường cát lại với nhau.

– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F, phun một lớp dầu ăn mỏng vào khuôn tròn có đường kính 22.4cm đã lót giấy nướng rồi đặt khuôn làm bánh sang một bên.

Bước 2:

– Trộn trứng, sữa đặc, sữa dừa, quế, vani, bơ vào trong một bát lớn, trộn đều tới khi thu được hỗn hợp đồng nhất.

Công thức chuần cho món bánh chuối nướng thơm ngon

– Từ từ đổ bột mì vào, vừa đổ vừa đánh đều tay để bột mì không vón cục.

Công thức chuần cho món bánh chuối nướng thơm ngon

Bước 3:

– Đổ phần chuối đã chuẩn bị sẵn vào làm cốt bánh.

– Tiếp đó, đổ hỗn hợp bột làm bánh chuối nướng vào khuôn

– Dàn đều bánh ra khuôn nướng, nướng bánh đến khi bánh chín ( khoảng 40 phút).

Công thức chuần cho món bánh chuối nướng thơm ngon

Bước 4:

– Trong khi chờ bánh chín, đặt chảo chống dính lên bếp, làm tan bơ, thêm một thìa đường và đánh đều tới khi đường tan thì tắt bếp.

– Đổ kem tươi, vani, rượu rum và một chút muối vào đánh đều cho hỗn hợp nước sốt thật nhuyễn.

– Sau khi bánh chín cắt làm 6 miếng rưới nước sốt vào và thưởng thức.​

Món bánh chuối nướng hoàn thành có hương vị ngọt ngào, ngầy ngậy mà không quá ngán để bạn dù không thích ăn chuối cỡ nào cũng khó cưỡng lại mùi thơm, sự hấp dẫn của món bánh chuối nướng này.

Công thức chuần cho món bánh chuối nướng thơm ngon

Chúc các bạn thành công khi làm món bánh chuối nướng này nhé.

Loading...