Cơm cuộn chiên xù cho ngày 8/3 ý nghĩa

35
Loading...

Nguyên liệu

  • 400g gạo
  • 2 quả trứng
  • 1 trái dưa leo
  • 1 thanh xúc xích
  • 4 thanh cua
  • Lá rong biển
  • Phần dấm đường
  • 4 muỗng dấm trộn
  • 3 muỗng đường
  • 1 muỗng muối
  • Phần vỏ xù
  • 2 muỗng bột mì
  • 1 quả trứng
  • Bột chiên xù

Cách làm

Cơm cuộn chiên xù cho ngày 8/3 ý nghĩa

  •  Gạo vo sạch, nấu chín và để nguội. Dấm, muối và đường cho vào nồi nấu sôi, bắc ra, để nguội. Trộn hỗn hợp dấm với cơm. Trứng tráng dày, sau đó cắt miếng dài. Các nguyên liệu còn lại cũng đều cắt thành sợi dày, dài như vậy.
  •  Trải mành tre ra, đặt một lá rong biển lên mành tre, phết lên mặt rong biển một lớp cơm. Xếp lần lượt thanh cua, trứng, xúc xích, dưa leo, ở vị trí cách đầu mành tre khoảng 1cm, rồi bắt đầu cuộn lại, chặt tay. Trứng đánh tan, cho bột mì vào đánh đều. Nhúng cuộn cơm vào hỗn hợp trứng, lăn qua bột chiên xù. bột chiên xù bọc kín cả hai đầu.
  •  Chiên cuộn cơm ngập dầu. Vớt ra để lên giấy thấm dầu và cắt dày 1.5cm. Dùng món cơm cuộn chiên xù cùng mayonnaise.

Chúc bạn nau an ngon với món cơm cuộn chiên xù!

 

 >> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Cach nau an ngon các món ăn gia đình

Loading...

Tất tần tật các mon ngon phụ nữ cần phải biết

Cách nấu các mon ngon moi ngay cho bà nội trợ đảm đang

Cách làm bánh bao đơn giản ngay tại nhà

 

Loading...