Cơm chiên theo phong cách lasagna – Bạn đã thử chưa?

21
Loading...
Lasagna là một loại mì ống phẳng, rất rộng (đôi khi có các cạnh lượn sóng). Nó thường được phục vụ dưới dạng xếp lớp chồng lên nhau xen kẽ với pho mát, nước sốt, và thường là các thành phần khác như thịt hoặc rau quả. Như các món ăn chủ yếu của Ý, Lasagna có nhiều biến thể. Ở một số vùng, đặc biệt là ở các vùng phía nam của Ý, nước sốt có thể là một loại nước sốt cà chua đơn giản và Ragu, trong khi ở các khu vực khác, đặc biệt là ở miền Bắc Ý, món nước sốt Bechamel được sử dụng rộng rãi. Lasagna đã trở thành một món ăn phổ biến ở các nơi khác của thế giới, từ châu Âu đến châu Mỹ.
Cơm chiên theo phong cách lasagna - Bạn đã thử chưa?
Nguồn gốc của món lasagna là thế. Vậy cơm chiên theo phong cách lasagna thì sao nhỉ. Cùng anngon123.vn tìm hiểu cách làm món này nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: 

– Cơm trắng
– Chả tôm
– Đậu Hà Lan, hành lá, tỏi băm
– Pho mát
– Muối, hạt tiêu
– Khuôn nướng

Các bước thực hiện:

– Cắt nhỏ chả tôm ra. Bạn cũng có thể thay thế chả tôm bằng thịt heo hay bất cứ các nguyên liệu nào khác ưa thích.
– Hành lá và tỏi cũng thái nhỏ.
Cơm chiên theo phong cách lasagna - Bạn đã thử chưa?Cơm chiên theo phong cách lasagna - Bạn đã thử chưa?
– Tiếp theo, phi thơm tỏi với dầu ở lửa nhỏ. Sau đó, cho thêm đậu Hà Lan vào đảo đều. Sau đó cho cơm, tôm vào đảo cùng và nêm thêm gia vị cho vừa miệng.
Cơm chiên theo phong cách lasagna - Bạn đã thử chưa?Cơm chiên theo phong cách lasagna - Bạn đã thử chưa?
– Đổ cơm ra khuôn nướng và bào pho mát phủ lên trên. Rồi cho cơm vào lò nướng trong 5 phút ở khoảng 150 độ C đến khi pho mát chảy đều ra là được.
Cơm chiên theo phong cách lasagna - Bạn đã thử chưa?Cơm chiên theo phong cách lasagna - Bạn đã thử chưa?
– Lấy cơm ra thưởng thức thôi nào. Pho mát chảy đều kết hợp với cơm dẻo tạo nên vị rất lạ nhé!
Cơm chiên theo phong cách lasagna - Bạn đã thử chưa?
Chúc các bạn thành công với cơm chiên theo phong cách lasagna!
Loading...