Cơm chiên cá mặn thịt gà hấp dẫn

30
Loading...

Nguyên liệu

  • 2-4 con cá lưởi trâu
  • 200g thịt gà ức
  • Bột nêm, tiêu, nước tương
  • Tỏi băm, ớt đập dập, gừng cắt sợi
  • 4 chén cơm trắng để nguội
  • Cải chua cắt miếng vừa ăn hoặc cải thìa luộc ướp dầu hào
Cơm chiên cá mặn thịt gà hấp dẫn

Cách làm

– Cá khô mặn ngâm nước để bớt mặn và loại bỏ tạp chất.
– Chiên chín, bỏ xương.
– Cho dầu ăn vào chảo, phi tỏi, ớt, gừng cho thơm.
– Cho thịt gà vào xào săn và chín.
– Cho cơm trắng vào, đảo đều, nêm bột nêm, tiêu, nước tương vừa ăn.
– Đảo đều cho hạt cơm săn lại.
– Cho cải chua, cho cá mặn vào. Đảo đều rồi bắt xuống.
– Ăn kèm nước tương và ớt, rau xà lách, cà chua, dưa leo.
– Trang trí thêm ít ngò.
Chúc các bạn ngon miệng với món cơm chiên cá mặn thịt gà.

 >> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Hướng dẫn cách làm bánh flan mịn xốp như nhà hàng

Cách làm bánh bao đơn giản ngay tại nhà

Các món banh kem ngon dễ làm dành cho bạn tham khảo

 

Loading...
Loading...