Bánh gạo cay hay còn gọi là tteokbokki là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực Hàn Quốc. Hôm nay anngon123.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh gạo Hàn Quốc kiểu xiên que mới lạ, béo ngậy cùng phomai, chắc chắn các bạn sẽ hài lòng đấy.
Nguyên liệu cần dùng để làm món bánh gạo xiên que gồm:
– 12 thanh bánh gạo Hàn Quốc
– 45g phô mai Mozzarella (thái lát)
– 15ml tương ớt Hàn Quốc
– 15ml mật ong
– 5g đường
– 15ml xì dầu
>> Có thể bạn quan tâm:
Tham khảo cách nấu sườn xào chua ngọt ngon lạ
Cach lam kem chuoi giải nhiệt ngày hè
Cách làm kem bơ giải nhiệt mùa hè
Loading...
Thực hiện:
– Đầu tiên, bạn xiên bánh gạo vào que.
– Tiếp theo, mình tráng một lớp mỏng dầu ăn và cho bánh gạo vào chiên cả 2 mặt. Khi thấy bánh chín vàng và phần vỏ ngoài hơi giòn là được nhé.
– Trong 1 chén nhỏ, bạn cho tất cả nguyên liệu làm sốt (tương ớt, xì dầu, mật ong, đường) vào trộn đều.
– Rưới phần sốt lên từng xiên bánh gạo và đun một chút cho sốt sệt lại là được.
– Bây giờ, bạn chuyển các xiên bánh gạo ra đĩa sứ, xếp phô mai thái lát phủ đều lên trên và cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút rưỡi để phô mai chảy ra là hoàn thành.
– Món bánh gạo Hàn Quốc xiên que phủ phô mai thơm lừng khi ra lò sẽ như thế này.
– Nếu thích, chúng ta có thể rắc thêm một chút bột rau mùi sấy khô để món ăn tăng thêm hương vị nhé!
Chúc bạn ngon miệng với món bánh gạo Hàn Quốc kiểu xiên que!
Loading...
