Không chỉ quen thuộc với mục đích làm đẹp, nha đam còn được dùng để biến tấu thành các món
ngon, dễ làm. Chè nha đam là một trong số đó.
Nguyên liệu:
– Nha đam (hay còn gọi là lô hội)
– Đường phèn
– Lá dứa tươi
– Chanh tươi
Cách làm:
Bước 1:
– Nha đam rửa sạch, cắt khúc ngắn.
– Gọt hàng gai và vỏ, chỉ để lại phần màu trong để nấu chè.
– Ngâm nha đam đã tách vỏ vào nước muối trong khoảng 5 phút.
– Rửa lại với nước sạch.
– Cứ thế ngâm nước muối và rửa lại cho đến khi cầm nha đam không còn thấy nhớt nữa.
Bước 2:
– Nha đam đã sạch và hết nhớt thì bạn cắt thành hình vuông nhỏ vừa ăn.
– Cắt chanh làm đôi, vắt nước cốt chanh vào nha đam.
– Rửa nha đam lại với nước sạch.
Bước 3:
– Đun nồi nước sạch cho đến khi nước thật sôi.
– Cho nha đam vào.
– Đun tiếp tầm 1 phút.
– Vớt nha đam ra.
– Ngâm vào nước đá.
Bước 4:
– Đổ nước vào nồi ngập 2/3 nồi.
– Cho đường phèn và lá dứa tươi vào nồi nước, vặn lửa to.
– Khuấy đều cho đến khi đường phèn tan hết thì cho nha đam ướp lạnh vào.
– Đun thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp.
– Để chè nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để thưởng thức.
Làn da của chị em sẽ trở nên tươi trẻ, mịn màng lên mỗi ngày nếu thường xuyên sử dụng chè nha đam. Đây là món chè tốt cho cả sức khỏe và nhan sắc của bạn.
Chúc bạn thành công với món chè nha đam mát lành.
Loading...
