Canh chả gà nấu rau củ giản dị mà đưa cơm

28
Loading...

Canh chả gà nấu rau củ là một món ăn ngon khá mới lạ với ẩm thực Việt! Với sự kết hợp từ 2 nguyên liệu chính là thịt gà và rau củ tạo nên một hương vị lạ mà ngon cho bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú và hấp dẫn. Chỉ với khoảng thời gian 30 phút bạn đã có ngay một món ăn ngon và cũng cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà rồi. Nào bắt tay cùng Anngon123.vn vào bếp chế biến ngay món ăn thơm ngon này nhé!

Nguyên liệu 

 

– 150gr thịt lườn gà

– 300gr cà rốt

– 100gr bí xanh

Loading...

– 150gr đậu Hà Lan

– Gia vị: hạt nêm, muối, hạt tiêu, hành lá

– 3 thìa bột mì

Canh chả gà nấu rau củ giản dị đưa cơm

Cách làm

 

Bước 1:

– Thịt lườn gà cắt thành những miếng nhỏ.

Canh chả gà nấu rau củ giản dị đưa cơm

 

– Cho lườn gà, 1 thìa cà phê muối, chút hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 3 thìa bột mì vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn.

Canh chả gà nấu rau củ giản dị đưa cơm
Canh chả gà nấu rau củ giản dị đưa cơm

Bước 2:

– Vo viên thịt gà thành những viên như viên mọc.

Canh chả gà nấu rau củ giản dị đưa cơm

– Nấu một nồi nước sôi, trụng các viên chả gà vào tới khi phần vỏ ngoài săn lại thì thả luôn chúng vào nước.

Canh chả gà nấu rau củ giản dị đưa cơm

– Nấu các viên chả khoảng 7 phút thì cho tiếp cà rốt vào nấu sôi trở lại.

Canh chả gà nấu rau củ giản dị đưa cơm

– Tiếp đó cho bí và đậu vào.

Canh chả gà nấu rau củ giản dị đưa cơm

Bước 3:

– Nấu thêm một lúc cho các rau củ chín thì nêm thêm gia vị muối và hạt nêm cho vừa khẩu vị nhé.

– Cho canh ra bát và thêm hành lá vào. Bạn sẽ có một bát canh vừa ngon vừa mát trong những ngày hè này đấy.

Canh chả gà nấu rau củ giản dị đưa cơm

Chúc bạn thành công với món  canh chả gà nấu rau củ này nhé !

Loading...