Cách pha chế eggnog hương quế thơm nồng

32
Loading...

Eggnog được định nghĩa là “trứng trong một chén nhỏ”. Loại đồ uống này phổ biến tại nước Anh trong những năm 1800. Eggnog bắt nguồn từ tiếng Anh “posset”, loại đồ uống chứa rượu mạnh cùng với sữa và trứng. Người ta tin rằng “Nog” xuất phát từ chữ “đồ để đo lường”, đây là một cụm từ tiếng Trung dùng để mô tả một chiếc cốc nhỏ có quai bằng gỗ thường dùng để đựng rượu. Cùng Anngon123.vn làm và khám phá cốc eggnog hương quế thơm ngào ngạt nhé.

Cách pha chế eggnog hương quế thơm nồng

Nguyên liệu

– 4 quả trứng

– 1/8 thìa muối

– 3/4 cốc đường

– 1/2 cốc rượu rum

Loading...

– 1 cốc rượu whiskey

– 2 cốc sữa

– 1/2 thìa vani

– 1 cốc kem

– Bột quế

Cách pha chế

– Lòng đỏ trứng, thêm chút muối và nửa cốc đường vào đánh đến khi trứng bông lên, thêm rượu rum, whiskey, sữa, vani, 1/2 cốc kem.  

Cách pha chế eggnog hương quế thơm nồng

– Lòng trắng trứng, bạn cũng đánh bông rồi cho phần đường, kem còn lại vào, đánh đều một lần nữa.

Cách pha chế eggnog hương quế thơm nồng

– Sau đó, bạn đổ vào hỗn hợp lòng đỏ trứng trước đó, cho ra cốc và trang trí bằng bột quế có thể dùng ngay hoặc cho vào tủ lạnh 2 – 3 tiếng để dùng lạnh.

Cách pha chế eggnog hương quế thơm nồng

Chúc các bạn thành công với eggnog hương quế!

Loading...