Cách nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện

32
Loading...

Nguyên liệu

– Sắn tươi: 500g

– Gạo nếp: 500g

– Hành lá, mỡ lợn

– Muối vừng ăn kèm (tùy theo sở thích)

– Bột canh, đường

Loading...

Cách làm

– Sắn bỏ vỏ, ngâm với nước gạo ít nhất 2 giờ cho sắn ra bớt nhựa.

Cách nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện

– Gạo nếp vo sạch ngâm khoảng 8 tiếng rồi để ráo.

Cách nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện

– Trộn gạo với ½ thìa canh đường, 1 thìa cafe bột canh để 5-10 phút. Cho gạo vào chõ đồ xôi, xếp sắn lên trên đồ cho tới khi xôi chín mềm, sắn bở.

Cách nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện

– Hành lá thái nhỏ, phi thơm với mỡ lợn.

Cách nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện

– Trộn đều xôi và sắn với mỡ hành. Nếu thêm một chút nước cốt dừa sẽ thơm ngậy hơn.

Cách nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện

Cách nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện rất đơn giản, giờ thì bạn đã có nồi xôi sắn nóng hổi và thơm phức để thưởng thức rồi.

Cách nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện

Với cách nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện, bạn cũng có thể đồ xôi từ tối hôm trước, sau đó dỡ xôi ra cho nguội và ráo, sáng hôm sau dậy hấp lại xôi và phi mỡ hành lên trộn vào là có món ăn sáng rất dân dã nhưng vô cùng ngon miệng cho cả gia đình mà lại rất tiết kiệm thời gian. Xôi ăn kèm với chút muối vừng lại càng ngon.

Chúc các bạn thành công!

Loading...