Cách nấu chè long nhãn giải nhiệt ngày hè tại nhà

37
Loading...
Nguyên liệu
  • 60g hạt sen khô
  • 60g bạch quả tươi
  • 80g long nhãn khô
  • 1,5 thỏi đường thốt nốt
  • 2 miếng hồng khô
  • 20g mủ trôm
  • 2 lít nước
  • Lá dứa.
Cách làm
Cách nấu chè long nhãn giải nhiệt ngày hè tại nhà
  • Nguyên liệu để làm món chè long nhãn bao gồm:
Cách nấu chè long nhãn giải nhiệt ngày hè tại nhà
  • Ngâm mủ trôm vào nước nóng vớt ra, rửa sạch, để ráo nước.
Cách nấu chè long nhãn giải nhiệt ngày hè tại nhà
  • Ngâm hạt sen với nước nóng cho nở mềm, rửa sạch và loại bỏ bất cứ mầm xanh từ mỗi hạt giống và một bên. Nhãn nhục rửa qua nước ấm, vắt ráo.
  • Rửa sạch bạch quả, để ráo.
  • Đun sôi nước. Thêm hạt sen, long nhãn, mủ trôm vào nấu khoảng 15 phút. Thêm bạch quả và lá dứa đã rửa sạch vào nấu thêm 20 phút trên lửa vừa cho bạch quả chín mềm trước khi thêm đường vào.
  • Thêm hồng thái lát và đường vào nấu thêm 15 phút nữa. Tắt bếp, vớt lá dứa ra.
  • Múc chè long nhãn, hạt sen ra chén, có thể cho đá vào dùng lạnh.
Cách nấu chè long nhãn giải nhiệt ngày hè tại nhà

Chúc bạn thành công, ngoài chè long nhãn bạn có thể tham khảo thêm các cách nau an ngon khác trên ĂnNgon123 nhé! 

 >> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Tết đến trổ tài lam mut dua nhâm nhi cho cả nhà

Cách làm kem đậu xanh bùi bùi, mát lạnh

Cách làm sườn xào chua ngọt chuẩn vị 

Loading...

 

Loading...