Cách nấu canh chua chả cá thác lác

24
Loading...
Nguyên liệu nấu canh chua chả cá thác lác​ 
  • 250g thịt cá thác lác
  • 1/2 quả thơm (dứa)
  • 1 quả cà chua
  • 5 quả đậu bắp
  • 50g giá đỗ
  • 1 vắt me chín
  • Rau ngò gai, ngò ôm, hành, tỏi khô
Cách nấu canh chua chả cá thác lác
Cách nấu canh chua chả cá thác lác
  • Cá thác lác ướp  tiêu, tỏi, hạt nêm, dầu ăn quết nhiều lần cho cá dai.
  • Vo tròn từng viên cá nhỏ đem chiên sơ qua cho hơi vàng 2 mặt.
Cách nấu canh chua chả cá thác lác
  • Vắt me ngâm nước nóng, lọc lấy nước cốt.
  • Phi tỏi băm cho thơm, cho cho nước cốt me, và thêm nước vào nấu canh.
Cách nấu canh chua chả cá thác lác
  • Canh sôi, cho chả cá, cà chua thái múi cau, đậu bắp, giá đỗ, ớt thái lát, thơm. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
  • Canh sôi cho ngò gai, ngò ôm cắt nhỏ rồi tắt bếp. Múc ra bát ăn với cơm nóng.
Cách nấu canh chua chả cá thác lác
 Chúc các bạn nau an ngon với món canh chua chả cá thác lác.

 >> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Học cách làm kem chuối ngon theo công thức này nhé!

Hướng dẫn cách làm kem dừa thơm mát

Sườn xào chua ngọt dễ làm cho nàng vụng

 

Loading...

 

Loading...