Cách làm trái sa kê tẩm bột chiên giòn ngon miễn chê dành cho các chị em nội trợ.

39
Loading...

Nguyên liệu cho cách làm trái sa kê tẩm bột chiên giòn.

Sa kê: 5 trái ( nên chọn trái già)
Bột chiên giòn
Muối, dầu ăn, giấy thấm dầu.

Cách làm trái sa kê tẩm bột chiên giòn.:

-Sa kê mua về gọt vỏ dưới vòi nước để nhựa không dính vào tay và quả sa kê cũng sẽ không bị thâm.

Loading...

-Chẻ quả sa kê ra làm 6 phần rồi ngâm với nước muối. Lấy dao bào mỏng sa kê rồi tiếp tục ngâm trong nước muối, sau đó vớt sa kê ra để ráo.

-Pha bột chiên giòn với nước

-Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào đun nóng già sau đó cho sa kê lướt qua bột rồi bỏ vào chiên, chiên đến khi nào hai mặt đều có màu vàng đẹp mắt thì vớt ra đĩa đã có giấy thấm dầu.

Với các bước đơn giản chúng ta đã có ngay món sa kê chiên giòn, lạ miệng thơm ngon rồi, chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm trái sa kê tẩm bột chiên giòn.

>> Mách bạn cách làm đậu phụ rán(chiên) theo công thức mới giòn ngon mê ly.

1:Nguyên liệu của cách làm đậu phụ rán(chiên) – đậu phụ chiên xù vừng

-Đậu phụ: 5 bìa

-Trứng gà: 3 quả.

-Bột chiên xù.

-Mè đen: 1 muỗng canh

-Bột bắp: 1 muỗng canh.

2:Cách làm đậu phụ rán(chiên) – đậu phụ tẩm vừng đen chiên giòn.

Bước 1: Chuẩn bị cho Cách làm đậu phụ rán(chiên) – đậu phụ chiên xù vừng.

-Cho 2 lòng đỏ trứng gà và một quả trứng còn nguyên vào bát tô.

-Đậu phụ cắt thành những lát dọc vừa ăn.

-Bột chiên xù đổ ra đĩa, cho mè đen vào trộn cùng.

-Lăn các miếng đậu phụ vào bột bắp rồi nhúng qua bát trứng gà.

-Lăn đậu phụ vào bột bắp sau đó nhúng qua bát trứng gà rồi lắm đậu phụ vào đĩa bột chiên xù.

Bước 2: Thực hiện cách làm đậu phụ rán(chiên)

Đun nóng chảo dầu, cho nhiều dầu một chút để ngập miếng đậu, khi dầu đã già cho đậu vào rán, khi đậu phụ chiên có màu vàng đẹp mắt là được.

Với một chút biến tấu ta đã có ngay món đậu phụ rán(chiên) mới lạ, thơm ngon, bùi bùi cho bữa ăn thêm phong phú rồi, chúc các bạn ngon miệng và thành công với  cách làm đậu phụ rán(chiên) – đậu phụ tẩm vừng đen.

Loading...