Nguyên liệu làm tôm nướng cuộn thịt xông khói
Phần tôm:
– 15 – 20 con tôm
– Thịt xông khói
– 6g ớtt bột
– 7g đường nâu
– 10g muối
– 3g hạt tiêu
Phần nước sốt
– Rau mùi tây, rau ngò
– 45ml nước cốt chanh
– 3 tép tỏi băm
– Muối, hạt tiêu
– 90ml dầu oliu
– Một ít lá oregano khô
– Một ít hạt thì là
Cách làm tôm nướng cuộn thịt xông khói
– Cho ớt bột, muối, đường nâu, hạt tiêu vào một bát nhỏ trộn đều rồi đặt sang một bên.
– Tôm bóc vỏ, sau đó thấm khô tôm bằng khăn giấy.
– Trộn tôm với hỗn hợp gia vị. Trải miếng thịt xông khói xuống thớt, đặt tôm vào giữa sau đó cuộn thịt lại.
– Đặt tôm lên vỉ nướng, nướng tôm ở 230 độ C trong 12-15 phút đến khi thịt xông khói xém cạnh và tôm chín là xong.
– Trong khi nướng tôm, cho các nguyên liệu phần sốt (trừ phần dầu oliu) vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Cuối cùng cho dầu oliu từ từ vào và xay lần nữa là xong.
Chúc các bạn thành công với cách làm tôm nướng cuộn thịt xông khói đẹp mắt.
>> Có thể bạn quan tâm:
Sườn xào chua ngọt dễ làm cho nàng vụng
Cách làm bánh tráng trộn cực ngon mà lại bổ, rẻ
Cách làm kem mát lạnh giải nhiệt mùa hè
Loading...
