Cách làm “tổ chim” trứng nướng khoai tây thơm lừng

35
Loading...
“Tổ chim” trứng nướng khoai tây – nghe cái tên thật lạ phải không các bạn. Với phần vỏ khoai tây chín giòn tan kết hợp với trứng nướng lòng đào thơm sánh, ăn cùng với thịt xông khói thơm lừng và bánh mì mềm thì trên cả tuyệt vời luôn nhé. Cùng anngon123.vn học cách làm “tổ chim” trứng nướng khoai tây ngay thôi.
Cách làm “tổ chim” trứng nướng khoai tây thơm lừng

Nguyên liệu làm món trứng nướng khoai tây bao gồm:

– 6 – 8 củ khoai tây to
– 12 quả trứng gà
– 1 khuôn cupcake (12 ô)
– Muối, tiêu
– Dầu ăn

 >> Có thể bạn quan tâm:

Học người Hàn Quốc làm kimbap phủ mực sốt cay

Học cách làm sườn xào chua ngọt cho bữa cơm gia đình thêm ngon hơn

Cách làm kem bơ giải nhiệt mùa hè

Cach lam kem chuoi giải nhiệt ngày hè

Loading...

Cách thực hiện:

Đầu tiên, bạn nướng chín khoai tây, gọt vỏ và bào sợi nhuyễn. Nhớ nêm một chút muối và tiêu vào phần khoai tây bào này cho đậm đà nhé! Nếu không thích nước thì bạn có thể hấp hoặc luộc đều được.
Cách làm “tổ chim” trứng nướng khoai tây thơm lừng
Tráng một lớp mỏng dầu ăn vào khuôn bánh. Nếu bạn không có chai xịt dầu ăn thì ta có thể thay thế bằng cách dùng chổi cọ quét cũng được.
Cách làm “tổ chim” trứng nướng khoai tây thơm lừng
Tiếp theo, bạn cho khoai tây bào sợi vào từng ô trong khuôn bánh. Dùng tay ấn nhẹ khoai lên thành khuôn để tạo thành chỗ rỗng ở giữa.
Cách làm “tổ chim” trứng nướng khoai tây thơm lừng
Rắc thêm một chút muối và tiêu, đồng thời quét thêm một lớp mỏng dầu ăn nữa.
 Cách làm “tổ chim” trứng nướng khoai tây thơm lừng
Bây giờ thì bạn cho khuôn khoai tây vào lò và nướng ở 220 độ C trong vòng 20 – 25 phút. Khi thấy khoai chín giòn chuyển màu vàng nâu là được. 
Cách làm “tổ chim” trứng nướng khoai tây thơm lừng
Đợi phần “tổ chim” bằng khoai tây nguội thì bạn đập trứng vào từng ô trong khuôn bánh nhé.
Cách làm “tổ chim” trứng nướng khoai tây thơm lừng
Cuối cùng, đem khuôn trứng vào lò và tiếp tục nướng 1 lần nữa ở 220 độ C trong vòng 10-15 phút là được. Tùy theo sở thích của bạn ăn trứng lòng đào hay chín kỹ thì mình điều chỉnh thời gian nướng trứng nhé.
Cách làm “tổ chim” trứng nướng khoai tây thơm lừng
Thế là món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi.
Chúc bạn thành công với món trứng nướng khoai tây nhé!
Loading...