Cách làm Sushi Nhật Bản ngon đúng vị mà cực kì đơn giản

26
Loading...
Sushimón ngon Nhật Bản và cũng là món không còn quá xa lạ với chúng ta. Đây là món ăn rất dễ dàng thực hiện, bạn hoàn toàn có thể tự làm được cho chính mình và gia đình thưởng thức, lại có thể mang đi các chuyến picnic, dã ngoại nữa. Với cách làm sushi Nhật Bản từ anngon123.vn, bạn sẽ có món sushi đúng phong cách Nhật tuyệt ngon đó!
Cách làm Sushi Nhật Bản ngon đúng vị mà cực kì đơn giản

Nguyên liệu

 

– Gạo Nhật: 2 cốc (nếu không có gạo Nhật, sử dụng 1,5 cốc gạo trắng và 0,5 cốc gạo nếp)
– Dầu mè: 2 muỗng cà phê
– Dấm: 2 muỗng cà phê
– Muối:  muỗng cà phê
– Đường: 1 muỗng cà phê
– Trứng chiên, thanh cua, dưa leo, bơ sáp
 

Hướng dẫn cách làm

 

Bước 1: Nấu cơm
– Bạn vo sạch gạo Nhật rồi sau đó cho nước vào ngâm 4 tiếng và nấu như bình thường.
– Khi cơm đã chín, bạn dùng vá xới tơi cơm lên rồi bới ra bát.
Cách làm Sushi Nhật Bản ngon đúng vị mà cực kì đơn giản
– Pha dầu mè, dấm, muối, đường theo tỷ lệ nhất định (ở trên phần nguyên liệu mình đã nói) sau đó rưới lên cơm và trộn đều tay cho cơm thật dẻo, không bị nát là được. Để cơm nguội rồi cuộn.
Cách làm Sushi Nhật Bản ngon đúng vị mà cực kì đơn giản
Bước 2: Làm trứng chiên
– Bạn đập 2 quả trứng vào bát rồi nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, dùng đũa đánh tan trứng. Sau đó cho vào chảo chiên chín.
– Sau khi trứng đã chín,bạn cắt trứng đã chiên thành từng thanh nhỏ.
Cách làm Sushi Nhật Bản ngon đúng vị mà cực kì đơn giản
Bước 3: Cuộn sushi
– Cuộn xuôi (viền rong biển): Đầu tiên bạn trải thanh cuốn ra, xếp rong biển ra, cho cơm vào rải đều. Lần lượt xếp các nguyên liệu gồm dưa chuột, trứng chiên, thanh cua đã thái như hình, bơ vào rồi khéo léo cuộn lại cho thật chặt để khi bỏ thanh cuộn ra vẫn còn nguyên khối. Sau đó dùng dao thật sắc (thấm sơ qua nước) để cắt sushi cuộn thành từng khoanh nhỏ.
Cách làm Sushi Nhật Bản ngon đúng vị mà cực kì đơn giản
– Một cách khác bạn có thể cuộn ngược (viền cơm): Sau khi rải đều cơm lên lá rong biển, bạn lật ngược lại, lớp cơm sẽ nằm dưới lá rong biển. Và cuộn sushi tương tự như sushi cuộn xuôi
Cách làm Sushi Nhật Bản ngon đúng vị mà cực kì đơn giản
Bước 4:
– Pha nước chấm: Bạn cho nước tương và thêm 1 muỗng cà phê dấm, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng ớt bột, trộn đều. Thêm một ít hành ngò để trang trí.
Cách làm Sushi Nhật Bản ngon đúng vị mà cực kì đơn giản
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món sushi tuyệt ngon rồi đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Sushi Nhật Bản ngon đúng vị mà cực kì đơn giản nhé!
Loading...