Cách làm sữa hạt sen an thần bổ dưỡng

48
Loading...

Chắc bạn không còn lạ với những tác dụng bổ dưỡng từ hạt sen, hạt sen có rất nhiều cách chế biến tạo thành món ngon có lợi cho sức khỏe một trong những công thức đó chính là làm sữa hạt sen thơm, mát để cả gia đình bạn có thể cùng thưởng thức trong mùa hè này. Chúng ta hãy cùng bắt tay vào học cách làm món sữa hạt sen thơm ngon nhé.

Cách làm sữa hạt sen an thần bổ dưỡng

Nguyên liệu

– 500gr hạt sen tươi

– 200gr đường cát trắng

Cách làm 

– Hạt sen bóc khỏ đài sen sau đó gỡ lấy phần hạt sen non, bóc vỏ gỡ tâm sen ra rồi rửa sạch.

Loading...
Cách làm sữa hạt sen an thần bổ dưỡng

– Cho hạt sen vào máy xay sinh tố, xay nhừ vớ 1 lít nước sôi để muội.

– Sử dụng túi lọc, lọc bỏ phần bã hạt sen cho nước vào một nồi lớn, sau đó lọc lại phần bã hạt sen một lần nữa với một chút nước. Nếu thấy phần nước lọc hạt sen hơi quánh thì bạn pha thêm 1 cốc nhỏ nước là được.

– Đặt nồi sữa hạt sen lên bếp, đun nhỏ lửa vừa đun vừa khuấy đều tránh sữa hạt sen bị quánh dưới đáy nồi.

Cách làm sữa hạt sen an thần bổ dưỡng

 – Khi sữa hạt sen đã ấm, cho thêm đường trắng cho vừa khẩu vị vào, khuấy đều, đợi sữa sôi là được.

– Sau khi sữa hạt sen sôi, tắt bếp, đợi sữa nguội tự nhiên rồi đong sữa vào chai thủy tinh bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khi nào muốn uống thì lấy rót ra cốc.

Cách làm sữa hạt sen an thần bổ dưỡng

Rất đơn giản phải không? Chúc các bạn thành công và có những ly sữa hạt sen thơm mát!

Loading...