Cách làm ruốc cá ngon không kém ruốc heo

39
Loading...
Nguyên liệu làm ruốc cá
  • Cá rô phi tươi
  • Nước mắm ngon, mì chính
Cách làm ruốc cá
Cách làm ruốc cá ngon không kém ruốc heo
  • Cá rô chọn con to, làm sạch, bỏ xương, ướp với chút nước mắm và mì chính rồi hấp chín.
  • Dùng thìa tán thịt cá cho nhỏ. Sau đó cho vào tô rồi dùng máy đánh trứng đánh thịt cá lên cho bông mịn.
  • Nếu thấy cá ướt thì có thể cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút cho ráo. Nếu không có lò vi sóng bạn có thể cho vào chảo đảo cho khô. 
  • Rồi lại đánh lên đến khi mịn bông vừa ý. Cho vào lọ kín cất trong tủ lạnh ăn dần.

Chúc các bạn nau an ngon với cách làm ruốc cá này nhé!

>> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Cách làm mứt dừa dai, giòn sừn sựt

Cach lam kem chuoi ngon như nhà hàng

Hướng dẫn cách làm kem bơ thơm mát

Loading...

 

Loading...