Cách làm pudding chocolate ngon tuyệt vời

47
Loading...

Pudding chocolate vừa xinh vừa ngon cho nàng hậu đậu nhé. Nguyên liệu dễ tìm, cách làm lại đơn giản nữa chứ.

Cách làm pudding chocolate ngon tuyệt vời

Nguyên liệu

– Bột gelatine 15gr (hoặc 3 lá gelatine)

– Chocolate đen 15gr

– Sữa tươi 120gr

– Bột cacao 10gr

Loading...

– Si rô đường nâu 1 muỗng canh

– Nước cốt dừa 1/4 bát con

Cách làm

– Đổ sữa tươi vào nồi nhỏ, cho bột cacao và bột gelatine vào khuấy đều cho bột tan hết. Bắc nồi lên bếp, đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều khoảng 1 phút là được.

Cách làm pudding chocolate ngon tuyệt vời

Lưu ý: Nếu dùng lá gelatine thì ngâm mềm lá gelatine trước khi cho vào nồi đun.

– Sau đó, cho siro đường nâu và nước cốt dừa vào khuấy đều.

– Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh đã chuẩn bị từ trước.

– Dùng dao cắt chocolate đen thành từng miếng nhỏ vụn.

Cách làm pudding chocolate ngon tuyệt vời

– Để nguội cho bánh đông lại rồi cho vào tủ lạnh để khoảng 2 – 3 tiếng sau đó lấy bánh ra khỏi khuôn, rắc một chút chocolate đen vụn lên trước khi thưởng thức món bánh pudding chocolate mát lạnh.

Cách làm pudding chocolate ngon tuyệt vời

Chúc các bạn ngon miệng với pudding chocolate!

Loading...