Cách làm pizza thịt gà vắt chanh kiểu Thái ngon lạ

33
Loading...
Pizza là món ăn truyền thống và đặc trưng của ẩm thực nước Ý. Cho đến ngày nay, bánh pizza đã có mặt ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Ở mỗi nơi, người ta lại tạo cho những chiếc bánh những đặc trưng ẩm thực riêng. Hôm nay, anngon123.vn sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm pizza theo phong cách Thái Lan – món pizza thịt gà vắt chanh.
Cách làm pizza thịt gà vắt chanh kiểu Thái ngon lạ

Để làm pizza thịt gà vắt chanh bạn cần có các nguyên liệu sau:

Phần pizza:
– Thịt gà luộc thái miếng nhỏ vừa ăn
– 1 quả ớt chuông đỏ
– Giá đỗ, cà rốt, hành lá, ngò tây, chanh
– Phô mai mozzarella bào sợi
– 1 đế bánh pizza làm sẵn (hoặc bạn có thể tự làm)
Phần sốt:
– 120g bơ đậu phộng (loại mịn) 
– 125ml nước sốt hoisin
– 60ml mật ong
– 60ml dấm gạo
– 10g gừng tươi băm nhỏ
– 2 tép tỏi tươi băm nhỏ 
– 30ml dầu mè
– 30ml nước tương
– 5g tương ớt cay
– 15ml dầu hào
– 15ml nước mắm
– 118ml nước sôi
(Bạn có thể tìm mua các loại sốt, phô mai ở các cửa hàng bán gia vị nước ngoài nhé).

 >> Có thể bạn quan tâm:

Học người Hàn Quốc làm kimbap phủ mực sốt cay

Tham khảo cách nấu sườn xào chua ngọt ngon lạ

Cach lam kem chuoi giải nhiệt ngày hè

Cách làm kem bơ giải nhiệt mùa hè

Loading...

Cách làm pizza thịt gà vắt chanh kiểu Thái như sau:

Bước 1:
– Đầu tiên, bạn cho tất cả các nguyên liệu làm sốt (trừ nước sôi) vào trong 1 tô lớn.
Cách làm pizza thịt gà vắt chanh kiểu Thái ngon lạ
Bước 2:
– Dùng phới trộn đều các nguyên liệu lên để có được một hỗn hợp đặc, nhuyễn.
Cách làm pizza thịt gà vắt chanh kiểu Thái ngon lạ
Bước 3: 
– Cho hỗn hợp sốt vào nồi và đun nóng. Tuy nhiên, do hỗn hợp sốt rất đặc nên bạn cần thêm vào 1 lượng nước sôi vừa đủ để sốt sánh vừa.
Cách làm pizza thịt gà vắt chanh kiểu Thái ngon lạ
Bước 4:
– Sơ chế các loại rau củ (rửa sạch, cắt sợi cà rốt, cắt nhỏ ớt chuông, hành lá, ngò tây,…).
Cách làm pizza thịt gà vắt chanh kiểu Thái ngon lạ
Bước 5:
– Trải đế bánh pizza ra, phết sốt và rải phần nhân thịt, rau củ, phô mai lên trên (trừ ngò tây và chanh để dùng sau khi bánh đã nướng chín).
– Làm nóng lò ở 250-300 độ C trong khoảng 25-30’.
Cách làm pizza thịt gà vắt chanh kiểu Thái ngon lạ
Bước 6:
– Nướng bánh trong 10-12 phút, khi thấy vỏ bánh chuyển sang màu vàng nâu và hơi có 1 vài vệt cháy xém là được. Chú ý không nướng quá lâu sẽ làm lớp đế bánh bị khô, cứng.
– Khi bánh chín, bạn nhớ rắc một ít ngò tây và vắt nước cốt chanh trực tiếp lên bánh để tăng thêm hương vị.
Cách làm pizza thịt gà vắt chanh kiểu Thái ngon lạ
– Cắt miếng hình tam giác như thế này và thưởng thức thôi nào.
Cách làm pizza thịt gà vắt chanh kiểu Thái ngon lạ
Chúc các bạn thành công với cách làm pizza thịt gà vắt chanh kiểu Thái nhé!
Loading...