Nước dừa ngọt mát kết hợp thêm vị chua chua của quất sẽ là một thức uống cực ngon cho bạn. Cùng trổ tài để đãi cả nhà món nước dừa quất mát lành này nhé.
Nguyên liệu
– 1 – 2 quả dừa non
– 3 – 4 quả quất
– Đá viên
– Đường
– Một ít muối
Cách làm
– Dừa tươi mua về, đổ nước dừa ra bát lớn.
– Quất rửa sạch, để ráo, cắt làm đôi, bỏ hạt, vắt lấy nước quất để riêng, phần vỏ bạn giữ nguyên để cho vào cốc nước dừa cho thơm.
– Phần quả dừa sau khi bổ lấy nước, bạn dùng thìa múc phần cùi dừa non để riêng.
– Cho cùi dừa, nước dừa vào cốc, thêm một ít muối và chế phần nước quất vào, vừa chế vừa dùng thìa khuấy đến khi phần nước dừa có vị chua vừa ý thì dừng. Cho phần vỏ quất đã vắt nước vào cốc nước dừa. Bạn có thể thêm đá viên, một chút đường vào cốc nếu thấy nhạt.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với nước dừa quất nhé!
