Cách làm món trứng cuộn thịt bò độc đáo đẹp mắt

53
Loading...

Nguyên liệu làm món trứng cuộn thịt bò cho 3-4 người ăn:

– 300g thịt bò xúc

– 3-4 quả trứng gà

– 100g bì lợn

– Gừng tươi

– Nước mắm, muối, bột nêm, đường, hạt tiêu

Loading...

Cách làm món trứng cuộn thịt bò cho 3-4 người ăn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món trứng cuộn thịt bò

– Thịt bò rửa sạch, thái thành từng lát dày vừa phải khoảng 1cm

– Bì lợn bạn cạo lông, xát muối, rửa thật sạch, đem luộc qua, rồi thái sợi nhỏ

– Gừng tươi đập nhỏ

Bước 2: các bước thực hiện món trứng  cuộn thịt bò

– Bạn đem ướp thịt bò với gừng, nước mắm, muối, bột nêm, đường và hạt tiêu, ướp trong khoảng 30 phút.

Cách làm món trứng cuộn thịt bò độc đáo đẹp mắt

– Bạn đập trứng vào bát, thêm muối, đường, bột nâm và hạt tiêu. Đánh trứng thật tơi, cho vào chảo, chiên thành từng mê.

– Bạn trải một lớp giấy bạc hoặc lớp giấy gói thực phẩm, sau đó đến một miếng trứng, một lớp bì, rồi cuối cùng tới thịt bò.

Cách làm món trứng cuộn thịt bò độc đáo đẹp mắt

– Cuộn chặt lại, buộc chặt hai đầu.

Cách làm món trứng cuộn thịt bò độc đáo đẹp mắt

– Bạn đem trứng cuộn hấp cách thủy khoảng 4 tiếng là được, khi ăn chỉ thái miếng bày ra đĩa là món ăn đã sẵn sàng rồi.

Cách làm món trứng cuộn thịt bò độc đáo đẹp mắt

Chúc các bạn thành công!

>> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Hướng dẫn cach lam suon xao chua ngot cho bữa cơm gia đình

Hướng dẫn cách nấu thịt kho tàu ngon

Huong dan cach lam kem chuoi don gian ma ngon

 

Loading...