Cách làm món nộm mướp đắng lạ miệng

39
Loading...

Nguyên liệu làm món nộm mướp đắng

Mướp đắng: 1-2 quả
Cà rốt + hành tây
Tôm nõn: 150g
Lạc rang giã nhỏ
Tỏi, ớt để làm nước mắm
Gia vị: muối, nước mắm, đường,
Cách làm món nộm mướp đắng
Cách làm món nộm mướp đắng lạ miệng
Bước 1: Mướp đắng rửa sạch, dùng dao bổ đôi quả theo chiều dọc rồi móc bỏ ruột. Cắt mướp thành từng miếng mỏng cho vào bát to thêm chút muối để 15 phút cho mướp ra nước.
Bước 2: Hành tây và cà rốt rửa sạch, thái sợi mỏng rồi cho vào một chiếc bát khác và cũng thêm chút muối vào để khoảng 15 phút.
Bước 3: Pha nước mắm chua ngọt theo khẩu vị.
Bước 4: Tôm rửa sạch, cho vào luộc sơ qua rồi lột sạch vỏ, cắt làm đôi để khi trộn nộm dễ ngấm gia vị.
Bước 5: Vắt mướp đắng, cà rốt và hành tây cho ráo nước và cho tất cả 3 nguyên liệu trên vào bát to trộn đều cùng với tôm và chan nước mắm vào. Bóp đều để ngấm đều gia vị.
Cách làm món nộm mướp đắng lạ miệng
Cuối cùng các bạn rắc chút lạc rang lên và trộn đều, cùng thưởng thức thôi các bạn.
Chúc các bạn thành công với cách làm món nộm mướp đắng.

>> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Hãy vào bếp làm các mon ngon cuoi tuan này cho gia đình!

Hướng dẫn cách làm bánh flan mịn xốp như nhà hàng

Cách làm bánh bao đơn giản ngay tại nhà

Loading...