Cách làm món miến nấu canh măng sườn cho bữa sáng

31
Loading...

Nguyên liệu làm món miến nấu canh măng cho 3-4 người ăn:

– 400g sườn

– 100g măng khô

– 50g mộc nhĩ

– 200g  miến

– Hành lá, hành tím, cà chua

Loading...

– Muối, nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu

Cách làm món miến nấu canh măng cho 3-4 người ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm miến nấu canh măng

– Sườn bạn đem chặt thành từng miếng

Cách làm món miến nấu canh măng sườn cho bữa sáng

– Măng khô bạn đem ngâm từ 1-2 hôm, sau đó đem luộc vài lần cho măng mềm nước trong là được, sau đó xé miếng nhỏ

– Miến đem ngâm nước cho mềm

Cách làm món miến nấu canh măng sườn cho bữa sáng

– Hành lá , cà chua rửa sạch, thái miếng, hành tím băm nhỏ

– Mộc nhĩ đem ngâm cho mềm, rửa sạch, thái sợi

Bước 2: các bước thực hiện món miến nấu canh măng

– Dùng một chiếc nồi lớn, bạn cho một chút dầu ăn vào, sau đó cho hành vào phi thơm, sau đó cho sườn vào đảo đều, thêm một chút muối

– Bạn cho nước vào, cho thêm cà chua vào sau đó để ninh nhừ, nhỏ lửa

Cách làm món miến nấu canh măng sườn cho bữa sáng

– Dùng một chiếc chảo, bạn cho dầu ăn vào phi thơm hành khô, sau đó bỏ măng khô và mộc nhĩ vào đảo đều, thêm chút muối, đảo cho măng săn lại

Cách làm món miến nấu canh măng sườn cho bữa sáng

– Bạn đem măng và mộc nhĩ đã xào cho vào nồi sườn, thêm chút bột ngọt và nước mắm, tắt bếp

– Khi ăn, bạn cho miến vào, đun khoảng 2 phút thì múc ra bát, thêm hành lá, tiêu và ớt lên trên vậy là món miến nóng hổi đã hoàn thành rồi.

Cách làm món miến nấu canh măng sườn cho bữa sáng

Chúc các bạn thành công!

 >> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Sườn xào chua ngọt dễ làm cho nàng vụng

Cách làm bánh tráng trộn cực ngon mà lại bổ, rẻ

Cách làm kem mát lạnh giải nhiệt mùa hè

Cách làm kem tươi ngon như ngoài hàng

Loading...