Nguyên liệu làm gà ác chưng tam thất
- 2 con gà ác
- 50g đậu xanh nguyên vỏ, cán bể đôi
- 2 củ tam thất
- Muối, tiêu
Cách làm gà ác chưng tam thất
-
Gà ác làm sạch, mổ bụng, để nguyên con. Ướp gà với chút muối và tiêu.
- Ngâm đậu xanh khoảng 2 giờ rồi vo sạch.
- Ngâm tam thất với nước ấm khoảng 30 phút rồi đó chặt miếng nhỏ.
- Nhét tam thất và đậu xanh vào bụng gà. Sau đó hấp thủy khoảng 1 giờ cho gà nhừ.
- Dùng nóng.
Chúc các bạn nau an ngon với món gà ác chưng tam thất nhé!
>> Có thể bạn quan tâm:
Hướng dẫn cách làm kem dừa thơm mát
Sườn xào chua ngọt dễ làm cho nàng vụng
Cách làm bánh tráng trộn cực ngon mà lại bổ, rẻ
Loading...
Loading...
