Nguyên liệu:
– 150g đậu xanh
– 100g hạt sen
– 120g đường trắng
– 1 lít nước dừa
– 1 quả quýt
– 100g cùi dừa
– 1 chút muối
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Cho hạt sen cùng với đậu xanh đem rửa sạch.
– Cùi dừa nạo thành sợi mì.
– Quýt bóc lấy vỏ, đem thái thành sợi nhỏ.
– Cho cùi dừa đã nạo vào một chiếc bát, đổ nước nóng vào vắt lấy nước cốt dừa.
Bước 2: Các bước thực hiện món chè lục tàu xá
– Đầu tiên, cho đậu xanh và hạt sen vào một chiếc nồi, đổ nước dừa vào và ninh cho đậu và hạt sen chín nhừ.
– Ninh khoảng 20p khi đậu và hạt sen nhừ, cho đường và một chút muối vào khuấy đều.
– Khi món chè đã ở dạng sệt, bạn cho vỏ quýt vào khuấy đều.
– Múc chè ra bát, chan thêm nước cốt dừa lên trên và món chè thơm ngon đã sẵn sàng.
Chúc các bạn thành công với món chè lục tàu xá nhé!
>> Có thể bạn quan tâm:
Hướng dẫn cách nấu thịt kho tàu ngon
Huong dan cach lam kem chuoi don gian ma ngon
Học cách làm caramen mềm, mát, thơm
Loading...
