Cách làm món cà tím xào chao hấp dẫn cho bữa cơm tối thứ 7

39
Loading...
Nguyên liệu cho món cà tím xào chao
– 2-3 quả cà tím
– 1 bìa đậu phụ
– 2 củ sả, 2-3 quả ớt khô
– 3 tép tỏi
– 2 miếng chao
– Dầu ăn, hạt nêm, muối hạt
Cách làm cà tím xào chao
Cách làm món cà tím xào chao hấp dẫn cho bữa cơm tối thứ 7
– Cà rửa sạch, bỏ cuống, thái miếng vừa ăn sau đó ngâm với nước muối loãng cho cà khỏi bị thâm. Vớt ra để ráo.
– Đậu phụ cắt miếng nhỏ rồi chiên vàng đều các mặt.
– Sả, tỏi, ớt khô băm nhuyễn.
– Cho 1 chút dầu ăn vào chảo rồi phi thơm sả, tỏi, ớt khô băm nhuyễn sau đó thêm chao vào dầm nhuyễn.
– Cho đậu phụ và cà tím vào đảo đều. Nêm chút hạt nêm và chút xíu đường. Sau đó thêm vào 1/2 bát con nước nấu cho đến khi cà tím chín, nước sánh lại thì tắt bếp.
– Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.
Chúc các bạn nau an ngon với cách làm món cà tím xào chao nhé!

 >> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Hướng dẫn cách làm kem bơ thơm mát

Cách nấu sườn xào chua ngọt tuyệt cú mèo

Cách nấu thịt kho tàu cực kỳ đơn giản mà tuyệt ngon

 

Loading...
Loading...