Cách làm gỏi đu đủ cá khô theo kiểu Thái Lan

27
Loading...

Nguyên liệu làm gỏi đu đủ cá khô theo kiểu Thái Lan

250g đu đủ xanh
1 bát cá khô cay xé nhỏ
1/2 củ hành tây
Rau tía tô, bạc hà, ngò, mùi…
Tỏi, ớt, chanh, đường, nước tương.

Cách làm gỏi đu đủ cá khô theo kiểu Thái Lan

– Đu đủ gọt vỏ, nạo sợi ngâm vào nước có pha muối và chanh. Để 15 phút rồi vớt ra rổ xả sạch với nước lạnh rồi để ráo.
– Hành tây thái nhỏ. Rau thơm thái nhỏ.
Cách làm gỏi đu đủ cá khô theo kiểu Thái Lan
– Pha nước mắm trộn gỏi: 1 muỗng nước mắm + 1 muỗng nước tương + 1 muỗng đường + 1 muỗng nước cốt chanh + ớt tỏi băm nhỏ. Trộn đều.
– Cho đu đủ, cá khô, rau thơm, nước trộn gỏi vào trộn đều. Cho ra đĩa, rắc thêm đậu phộng rang, ớt thái lát và vài cọng rau ngò là xong.
Cách làm gỏi đu đủ cá khô theo kiểu Thái Lan
Chúc các bạn thành công với cách làm gỏi đu đủ cá khô theo kiểu Thái Lan.

 >> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Hướng dẫn cách làm kem bơ thơm mát

Cách nấu sườn xào chua ngọt tuyệt cú mèo

Cách nấu thịt kho tàu cực kỳ đơn giản mà tuyệt ngon

 

Loading...