Cách làm đậu phụ chấm sốt đậu phộng cực mê

10773
Loading...
Nguyên liệu cho món đậu phụ chấm sốt đậu phộng
– 3 bìa đậu phụ
– Dầu ăn
– Phần sốt chấm đậu phộng gồm:
+ 2 trái ớt hiểm
+ 1 tép tỏi
+ 1 chút ớt khô
+ 45 gam đường cát, 45 gam đường thốt nốt
 + 45 ml giấm, 45 ml nước me, 45 ml nước
+ 60 gam đậu phộng
+ Rau ngò thái nhỏ
Cách làm đậu phụ chấm sốt đậu phộng
Cách làm đậu phụ chấm sốt đậu phộng cực mê
– Đậu phụ cắt miếng mỏng hình tam giác, chiên ngập dầu cho vàng giòn, vớt ra để lên giấy thấm dầu.
– Làm phần sốt chấm đậu phộng:
+ Xay nhuyễn ớt (bỏ hạt), tỏi, giấm, nước me bằng máy xay sinh tố.
+ Đổ hỗn hợp ra 1 chiếc nồi nhỏ, cho thêm đường cát, đường thốt nốt, ớt khô vào nấu sôi với lửa nhỏ chừng 5 phút. 
+ Trút nước sốt ra chén con chờ nguội thì cho đậu phộng đã rang giã dập, chút ngò thái nhỏ vào chén là xong chén nước sốt chấm đậu phụ chiên rồi.
– Bày đậu phụ chiên và nước sốt ra mâm. 
Chúc các bạn ngon miệng với món đậu phụ chấm sốt đậu phộng.

 >> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Cách làm caramen ngon hơn nhà hàng

Cách làm mứt dừa dai, giòn sừn sựt

Cach lam kem chuoi ngon như nhà hàng

Loading...