Cách làm chem chép nướng phô mai ngon hơn ngoài hàng

118
Loading...

Những con chem chép nướng pho mai vàng ươm, ngọt thơm, béo ngậy khiến bạn ăn một miếng lại muốn ăn miếng nữa đấy. Hơn nữa, bạn hoàn toàn có thể tự làm món này tại nhà để cả gia đình cùng nhâm nhi. Cùng Anngon123.vn bắt tay vào làm món ngon này ngay thôi nào. 

Nguyên liệu

– 600gr chem chép

– 1/2 bát con phô mai cheddar bào sợi

– Hạt tiêu, tỏi, chanh, muối

 >> Có thể bạn quan tâm:

Loading...
Cách làm chem chép nướng phô mai ăn đứt ngoài hàng

Các bước tiến hành

– Chem chép rửa sạch ngâm nước khoảng 2 tiếng cho chem chép nhả hết đất cát rồi rửa lại thật sạch. Cho chem chép vào nồi, đổ ngập nước đun sôi đến khi há miệng thì tắt bếp.

Cách làm chem chép nướng phô mai ăn đứt ngoài hàng

– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

– Chanh vắt lấy nước cốt. Thêm muối, tiêu vào bát nước cốt chanh rồi khấy đều để dùng làm nước chấm chem chép nướng.

– Xếp từng con chem chép đã luộc sơ lên khay nướng, rắc một chút phô mai, tỏi, hạt tiêu lên trên.

Cách làm chem chép nướng phô mai ăn đứt ngoài hàng

– Nướng trên than hoa, đến khi phô mai tan hết, chem chép chín vàng đều và dậy mùi thơm là được. Nếu đùng lò nướng thì nướng từ 8 – 10 phút ở nhiệt độ 180oC. 

– Xếp chem chép nướng ra đĩa và nhâm nhi với nước chấm.

Cách làm chem chép nướng phô mai ăn đứt ngoài hàng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chem chép nướng phô mai!

Loading...