Nguyên liệu
– 500g thịt gà nạc không xương
– 1 củ hành tây
– 50g nấm hương tươi
– Bột năng
– Nửa của tỏi
– Rau mùi tươi, dưa chuột
– Hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu
Cách làm món chả thịt gà cho 2-3 người ăn:
Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm chả thịt gà
Bước 2: các bước thực hiện món chả thịt gà
– Dùng một chiếc chảo, thêm một chút dầu ăn vào, bạn cho tỏi vào phi thơm
– Cho tiếp hành tây vào, đảo đều, tiếp tục cho thêm nấm hương vào, thêm một chút hạt nêm vào. Đảo thêm 3 phút thì tắt bếp
– Thịt gà băm nhỏ bạn đem trộn với 3 thìa bột năng và hạt tiêu, trộn đều. Sau đó cho phần nấm đã xào vào, trộn đều hết lên
– Bạn nặn hỗn hợp thịt gà thành từng viên nhỏ, rán vàng thơm lên là món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi.
Chúc bạn thành công!
>> Có thể bạn quan tâm:
Tất cả các cách lam banh kem ở đây nhé!
Hãy vào bếp làm các mon ngon cuoi tuan này cho gia đình!
Hướng dẫn cách làm bánh flan mịn xốp như nhà hàng
