Cách làm canh bắp cải cuốn thịt heo

52
Loading...

Nguyên liệu cho món canh bắp cải cuốn thịt heo

– 200g thịt heo xay

– 1 cái bắp cải

– Hành tỏi băm

– Hành lá

Loading...

– Tiêu, hạt nêm, bột ngọt

Cách làm canh bắp cải cuốn thịt heo

Cách làm canh bắp cải cuốn thịt heo

– Thịt xay trộn đều với hành tỏi băm, hạt tiêu, hạt nêm, bột ngọt. 

– Bắp cải nhẹ nhàng tách từng bẹ lá ra, lá to có thể cắt đôi sau đó rửa sạch. Hành lá cũng để nguyên phần lá dài. Trụng lá bắp cải và hành lá với nước sôi. Làm như vậy để bắp cải và hành lá sẽ dai hơn và dễ cuốn hơn.

– Trải lá bắp cải lên mặt thớt, cho chút nhân thịt vào giữa, khéo léo cuốn lại thành cuốn thịt vuông/chữ nhật, rồi dùng hành lá cột lại. Làm như vậy cho hết phần nhân.

– Đun sôi một lượng nước nấu canh vừa đủ, nêm chút hạt nêm để ngọt nước. Sau đó thả từng viên bắp cải cuốn thịt heo vào nồi, đậy nắp. Đun khoảng 10-15 phút thì tắt bếp. Cho hành lá thái nhỏ vào. Ăn nóng với cơm.

Cách làm canh bắp cải cuốn thịt heo

Chúc các bạn nau an ngon với món canh bắp cải cuốn thịt heo nhé!

 >> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

 

Cách làm sườn xào chua ngọt chuẩn vị

Cách làm thịt kho tàu vừa ngon màu vừa đẹp mắt

Cách làm caramen ngon hơn nhà hàng

 

 

Loading...