Cách làm bún khô xào chay cho ngon tuyệt

34
Loading...

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món bún khô xào chay đãi cả gia đình rồi. Món ăn thanh mát ngon miệng này chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình hài lòng.

Nguyên liệu

– 500gr bún khô

– 100gr chả chay

– 500gr giá đỗ

– 1oogr lá hẹ

Loading...

– Nước tương, bột ngọt, tiêu

Cách làm

– Bún khô ngâm cho nở.

Cách làm bún khô xào chay cho ngon tuyệt

– Giá đỗ, lá hẹ rửa sạch, để ráo nước. Phần chả chay thái sợi.

Cách làm bún khô xào chay cho ngon tuyệt
Cách làm bún khô xào chay cho ngon tuyệt

– Cho 2 thìa dầu vào chảo đun nóng, phi thơm tỏi. Cho chả vào xào trong 2 phút, cho tiếp giá đỗ và lá hẹ vào xào đến khi giá đỗ chín tới.

– Nêm nếm gia vị vừa miệng, trộn đều cho thấm gia vị, tắt bếp.

– Vớt bún ra rổ, để ráo.

Cách làm bún khô xào chay cho ngon tuyệt

– Trộn bún với phần đồ xào rồi bày ra đĩa.

Cách làm bún khô xào chay cho ngon tuyệt

Rất đơn giản phải không nào? Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bún khô xào chay!

Loading...