Cách làm bò viên nướng đưa cơm chiều đông lạnh

44
Loading...

Để làm bò viên nướng, bạn cần:

– 900g thịt bò xay
– 250g vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù)
– 200ml sữa tươi
– 1 củ hành tây (băm nhỏ)
– 2 quả trứng
– 5g muối, 3g tiêu xay
Phần sốt:
– 10g bơ
– 2-4 tép tỏi băm nhỏ
– 125ml mật ong
– 200ml sốt cà
– 15ml xì dầu

  >> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Tết đến trổ tài lam mut dua nhâm nhi cho cả nhà

Cách làm kem đậu xanh bùi bùi, mát lạnh

Cách làm sườn xào chua ngọt chuẩn vị 

Cách làm món bò viên nướng như sau:

Bước 1: Đầu tiên, bạn làm nóng lò ở 170 độ C. Ngâm vụn bánh mì trong sữa cho mềm, sau đó trộn đều thịt bò xay, hành tây băm nhỏ, vụn bánh mì, 2 quả trứng, muối và hạt tiêu vào với nhau.
Cách làm bò viên nướng đưa cơm chiều đông lạnh
Bước 2: Viên thịt thành những viên nhỏ, sắp sẵn lên khay để nướng.
Cách làm bò viên nướng đưa cơm chiều đông lạnh
Bước 3: Sau đó, bạn nướng thịt trong khoảng 12 – 15 phút thì lấy ra để cho nguội bớt.
Cách làm bò viên nướng đưa cơm chiều đông lạnh
Bước 4: Trong lúc chờ thịt chín, bạn sẽ làm phần sốt rưới lên trên. Bạn cho bơ vào nồi, đun ở lửa vừa để bơ tan hết, sau đó thêm tỏi băm rồi phi nhanh. Thêm mật ong, xì dầu và sốt cà chua vào nồi đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.
Cách làm bò viên nướng đưa cơm chiều đông lạnh
Bước 5: Cho phần thịt viên đã nướng xong vào và nấu thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp.
Cách làm bò viên nướng đưa cơm chiều đông lạnh
Món bò viên nướng này có thể ăn kèm với spaghetti hay với cơm đều ngon cả nhé!
Cách làm bò viên nướng đưa cơm chiều đông lạnh
Chúc các bạn thành công!
Loading...