Cách làm bim bim rau củ tuyệt ngon cho các bé

3456
Loading...

Trong thời gian gần đây, các mẹ thường có suy nghĩ không cho các bé ăn bim bim vì sợ món ăn vặt này có độ an toàn không cao. Tuy nhiên, các mẹ có thể chiều lòng các bé bằng cách tự chế biến bim bim ngay tại nhà. Cách làm bim bim rau củ dưới đây sẽ giải quyết mọi thắc mắc cho các mẹ.

Nguyên liệu làm bim bim rau củ cho 3-4 người ăn:

– 200g bột mì

– 4g bột nở

– 7g muối

-15ml dầu ăn

Loading...

– 60ml nước

– 80g cà rốt

– 20g sữa đặc

– Một ít vừng trắng

– 2 cây rau mùi

Cách làm bim bim rau củ cho 3-4 người ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm bim bim rau củ.

– Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa lại với nước rồi thái miếng nhỏ

– Rau mùi rửa sạch thái nhỏ.

– Trộn bột mì và bột nở với nhau rồi rây lại cho mịn.

Cách làm bim bim rau củ tuyệt ngon cho các bé

Bước 2: các bước thực hiện làm bim bim rau củ.

– Cho cà rốt, rau mùi đã sơ chế cùng nước vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn

– Thêm hỗn hợp bột mì bột nở, dầu ăn, sữa đặc và một ít vừng trắng vào bát trộn thật đều sao cho bột không bị vón cục.

Cách làm bim bim rau củ tuyệt ngon cho các bé

– Sau đó, các bạn dùng tay nhào bột cho thật mịn thành một khối thống nhất.

– Chia khối bột thành nhiều phần nhỏ, dùng gậy cán bột cán mỏng khối bột thành miếng dày 2mm.

– Dùng tiếp dao cắt các phần bột thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn hoặc tùy hình dáng mà bạn thích.

Cách làm bim bim rau củ tuyệt ngon cho các bé

– Đun nóng một lượng dầu lớn trong một cái chảo sâu lòng, khi dầu ăn sôi, thả các miếng bột vào chiên vàng cả hai mặt.

 

Cách làm bim bim rau củ tuyệt ngon cho các bé

– Vớt các miếng bim bim ra bát có lót sẵn khăn giấy để thấm hết dầu thừa đi.

Chúc các bạn thành công!

 >> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Cách làm kem tươi ngon như ngoài hàng

Tết đến trổ tài lam mut dua nhâm nhi cho cả nhà

Cách làm kem đậu xanh bùi bùi, mát lạnh

 

Loading...