Cách làm bắp rang bơ caramel ngon khiến cả nhà mê tít

28
Loading...

Bắp rang bơ caramel giòn tan thơm phức vị caramel sẽ là một món ăn hấp dẫn cho những ai thích nhâm nhi các món ăn vặt. Hãy cùng Anngon123.vn làm thử món quà vặt hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu

 

– 100gr ngô dành cho lò vi sóng

– 200gr đường

– 50gr bơ

Loading...

– 240ml sữa tươi

– 60ml dầu ăn

– 80ml nước

Cách làm

 

– Đầu tiên, các bạn cho 1/2 số ngô dành cho là vi sóng vào trong túi giấy. Gập miệng túi xuống 3-4 lần, rồi cho vào lò vi sóng quay 2 phút, bỏ ra sóc đều và cho tiếp vào lò vi sóng thêm 2 phút nữa là được. Số ngô còn lại các bạn làm tương tự.

Cách làm bắp rang bơ caramel khiến cả nhà mê tít

Lưu ý: Vì khi ngô nổ thành bỏng thì ngô sẽ nở ra rất nhiều nên các bạn chỉ lầm ít một thôi nhé.

– Cho bơ vào đun cho bơ tan chảy, sau đó cho đường và nước vào đun sôi cho tới khi đường bắt đầu hoà tan toàn bơ. Đậy vung lại và đun lửa nhỏ liu riu khoảng vài phút. Sau đó, mở vung rồi lắc nồi, cho lửa đều và đun khoảng 30 giây – 1 phút nữa khi đường có màu nâu nhạt.

Cách làm bắp rang bơ caramel khiến cả nhà mê tít

– Cho nồi ra khỏi bếp lắc nhẹ rồi cho sữa tươi đã được làm nóng vào nồi. Đặt nồi lên bếp đun tiếp vài phút nữa. Khi thấy hỗn hợp sốt caramel có màu cánh gián đẹp thì tắt bếp.

– Cho bỏng ngô vào một bát sâu lòng rồi đổ sốt caramel ở trên vào trộn đều cho tới khi bỏng ngô đã phủ đều caramel. Chờ cho nguội là các bạn đã có thể thưởng thức món bắp rang bơ caramel ngon tuyệt.

Cách làm bắp rang bơ caramel khiến cả nhà mê tít
Cách làm bắp rang bơ caramel khiến cả nhà mê tít

Chúc các bạn thành công và có một đĩa bắp rang bơ caramel thơm ngon!

Loading...