Những chiếc bánh quy vừng được nhiều người ưa thích bởi bánh vừa giòn giòn, thơm ngậy mùi bơ quyện với mùi vừng vô cùng hấp dẫn. Hôm nay anngon123.vn sẽ hướng dẫn cách làm bánh quy vừng đơn giản mà giòn tan cho bạn gái nhâm nhi buổi tối nhé.
Nguyên liêu để làm bánh quy vừng
– Bột mì: 100g
– Trứng gà: 2 quả
– Vừng: 100g
– Đường trắng: 100g
– Bơ: 50g
Cách làm bánh quy vừng
Bơ cắt nhỏ, cho đường vào đánh đến khi hỗn hợp nhuyễn. Sau đó bạn cho trứng gà vào đánh bông lên. Tiếp tục đổ bột cùng chút muối, trộn đều.
Vừng rang chín. Cho vừng vào bát bột rồi trộn đều sau, nhào kỹ cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.
Cho hỗn hợp bột vào bao bắt bông kem. Bóp bột thành hình tròn trên một lớp giấy bạc, tùy theo kích cỡ bạn chọn. Sau đó bật lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C khoảng 10 phút sau đó cho bánh vào nướng khoảng 10 phút nữa là có thể lấy bánh quy vừng ra thưởng thức với trà nóng được rồi.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh quy vừng này nhé!
Loading...
