Cách làm bánh khoai tây kiểu pancake cho bạn mê ăn vặt

Nguyên liệu

• Khoai tây gọt vỏ, cắt chỉ hoặc bào thành sợi mỏng, ngâm ngay vào nửa bát nước lạnh để khoai không bị thâm.

• Sau đó không cần vớt khoai ra mà để nguyên trong bát nước, cho 1 muỗng cà-phê muối tiêu vào ướp cho ngấm.
• Bột mỳ cũng cho vào bát nước luôn, khuấy nhẹ nhàng cho bột tan đều mà không bị vón.
• Thêm hành xanh cắt nhỏ (tùy chọn).

• Đặt chảo lên bếp, đun nóng chút xíu dầu ăn, tốt nhất là bạn dùng chảo không dính.
• Cho hỗn hợp bột khoai và rán (như rán trứng). Để lửa nhỏ cho khoai chín. Rán khoảng 3 phút thì lật mặt kia rán tiếp.
• Đến khi khoai chín vàng là được.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh khoai tây kiểu pancake.

>> Có thể bạn quan tâm:

Hướng dẫn cách làm kem bơ thơm mát

Cách nấu sườn xào chua ngọt tuyệt cú mèo

Cách nấu thịt kho tàu cực kỳ đơn giản mà tuyệt ngon

Loading...