Cách làm bánh hoa bí ngô vừa ăn vặt vừa giải nóng

34
Loading...

Nguyên liệu

– 8 – 10 bông hoa bí ngô

– 1 quả trứng

– 1/2 chén sữa tươi

– 1 chén bột mỳ

– Pho mát kem thực vật

Loading...

– 3 lát thịt xông khói

– Muối ăn

Cách làm

– Bước 1: Bạn cần chọn những bông hoa to và không bị nát.

Cách làm bánh hoa bí ngô vừa ăn vặt vừa giải nóng

– Bước 2: Xòe các cánh của bông hoa rùi úp ngược xuống.

Cách làm bánh hoa bí ngô vừa ăn vặt vừa giải nóng

– Bước 3: Sau đó trộn đều hỗn hợp kem pho mát, thịt xông khói.  

Cách làm bánh hoa bí ngô vừa ăn vặt vừa giải nóng

– Bước 4: Cho nhân vào trong bông hoa, các bạn chỉ cần 1 thìa nhân là đủ.

Cách làm bánh hoa bí ngô vừa ăn vặt vừa giải nóng

– Bước 5: Sau đó bạn gập các cánh hoa gói kín nhân lại và úp ngược bông hoa để giữ cho nhân khỏi rơi ra.

Cách làm bánh hoa bí ngô vừa ăn vặt vừa giải nóng
Cách làm bánh hoa bí ngô vừa ăn vặt vừa giải nóng

– Bước 6: Trộn hỗn hợp lỏng gồm trứng, sữa và một chút muối. Nhúng bông hoa bí ngô vào trong bát hỗn hợp lỏng.

Cách làm bánh hoa bí ngô vừa ăn vặt vừa giải nóng

– Bước 7: Sau đó lại nhúng vào bột, phủ đều bề mặt.

Cách làm bánh hoa bí ngô vừa ăn vặt vừa giải nóng

– Bước 8: Cho những bông hoa vào chảo chiên. Khi nào thấy màu nâu vàng và chín đều là được.

Cách làm bánh hoa bí ngô vừa ăn vặt vừa giải nóng
Cách làm bánh hoa bí ngô vừa ăn vặt vừa giải nóng

Món bánh hoa bí ngô chấm kèm với tương ớt là ngon nhất nhé.

Lưu ý khi làm món bánh hoa bí ngô:

– Để làm được món bánh hoa bí ngô ngon thì việc chọn được nguyên liệu cũng vô cùng quan trọng. Đối với hoa bí ngô các bạn phải chọn những bông hoa thật tươi, lớn một chút và không bị rách.

– Hoa bí ngô khi các bạn rửa cũng phải chú ý để tránh làm hoa bị nát, bị rách nếu không khi gói bánh sẽ rất khó.

– Còn đối với thịt xông khói các bạn có thể thay thế bằng xúc xích cũng rất ngon nhé.

– Để cánh hoa bí ngô không bị bung ra sẽ làm vỡ nhân thì các bạn có thể dùng tăm để ghim chặt cánh hoa lại.

– Bên cạnh đó vì các nguyên liệu của chúng ta đều rất dễ chín nên thời gian chiên sẽ rất nhanh vì vậy các bạn không nên chiên quá lâu sẽ làm cánh hoa bị khô ăn sẽ không ngon.

Với món bánh hoa bí ngô thơm ngon này bạn sẽ thấy vị giác của mình như được đổi mới. Vỏ bánh giòn rụm thơm mùi sữa, bên trong là nhân pho mát và thịt xông khói béo ngậy và đặc biệt là hoa bí ngô giúp cho món ăn không còn bị ngấy nữa.

Chỉ với 30 phút thôi là chúng ta đã hoàn thành món bánh hoa bí ngô thơm ngon hấp dẫn rồi. Với những chiếc bánh màu vàng rực rỡ này thì chắc chắn không ai có thể chối từ rồi. Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh hoa bí ngô!

Loading...