Cách làm bánh cupcake mứt dâu siêu xinh

39
Loading...

Bánh cupcake mứt dâu có vị mứt dâu chua dịu kết hợp với những quả dâu tây chín mọng làm xiêu lòng người thưởng thức. Món bánh này cũng là món quà xinh xắn và ý nghĩa dành tặng bạn bè và người thân đấy.

Nguyên liệu

* Phần bánh cupcake:

– 225gr bột mì đa dụng

– 2 muỗng cà phê bột nở

– 3/4 muỗng cà phê muối

Loading...

– 350gr kem tươi

– 3 trứng gà

– 200gr đường kính trắng

– Vani

* Phần trang trí:

– 500ml kem tươi

– 35gr đường bột

– Mứt dâu

– Quả dâu tây

Cách làm

– Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống.

Cách làm bánh cupcake mứt dâu siêu xinh

– Đập trứng gà vào âu kem tươi, thêm đường vào trộn đều.

– Cho bột mì, bột nở và muối vào bát trộn đều, rây hỗn hợp bột vào âu kem, thêm vani vào và trộn đều.

Cách làm bánh cupcake mứt dâu siêu xinh

– Bật lò ở mức 180oC trước khoảng 10 phút để làm nóng. Dùng muối nhỏ múc bột vào từng khuôn cupcake (Chỉ múc 2/3 khuôn để bánh nở ra là vừa). Cho bánh vào lò nướng khoảng 30 phút là được.

Cách làm bánh cupcake mứt dâu siêu xinh

– Bánh chín thì lấy ra để nguội. Cho một chút mứt dâu vào giữa bánh.

Cách làm bánh cupcake mứt dâu siêu xinh

– Dùng máy đánh trứng đánh bông kem tươi và đường, cho kem vào túi bắt bông kem rồi trang trí kem lên bánh. Tiếp theo, xếp 1 quả dâu tây lên trên phần kem là chúng ta có thể thưởng thức rồi.

Cách làm bánh cupcake mứt dâu siêu xinh

Chúc các bạn ngon miệng với bánh cupcake mứt dâu!

Loading...