Nguyên liệu cho món cá bống kho cà ri
– 500g cá bống
– 2 quả cà chua, 1 củ hành tây
– Lá cà ri, bột cà ri
– 1 quả dừa tươi
Cách làm món cá bống kho cà ri
– Cá bống đem sạch
– Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn để xào cà chua, hành tây thái hạt lựu. Sau đó thêm lá cà ri và 1 muỗng bột cà ri đảo đều.
– Tiếp theo cho cá bống vào chảo đảo nhẹ tay.
– Sau 2 phút thì đổ phần nước dừa cho vào chảo và đun trên lửa nhỏ, nêm các gia vị cho vừa ăn.
– Kho thêm 20 phút cho thịt cá thấm gia vị và nước sệt lại thì tắt bếp.Thêm tiêu và ăn nóng với cơm.
Chúc các bạn thành công với cách kho cá bống cà ri nhé.
>> Có thể bạn quan tâm:
Cách làm mứt dừa dai, giòn sừn sựt
Cach lam kem chuoi ngon như nhà hàng
Hướng dẫn cách làm kem bơ thơm mát
Loading...
Loading...
