Cách chế biến trứng luộc vừa lạ vừa ngon

33
Loading...

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 5-7 quả trứng gà hoặc vịt

– Hành lá, tỏi, 1 củ hành tây nhỏ

– Nửa quả ớt chuông xanh

– Bột nghệ, bột gừng, bột ớt: mỗi thứ 1 thìa cà phê

– 1 lá nguyệt quế

Loading...

– Chút hạt nêm

– 2 thìa canh sốt cà chua.

Cách thức chế biến: 

Đun sôi một nồi nước, cho trứng vào luộc khoảng 6 phút cho chín. Nếu thích ăn trứng lòng đào bạn chỉ luộc khoảng 3-4 phút thôi nhé.

Cách chế biến trứng luộc vừa lạ vừa ngon

Trứng chín cho vào tô nước lạnh để sẵn khoảng 1-2 phút rồi mang ra bóc vỏ, để riêng.

Hành tây, ớt chuông thái hạt lựu. Hành lá xắt khúc ngắn khoảng 1cm.

Cách chế biến trứng luộc vừa lạ vừa ngon

Làm nóng chảo với 1 thìa canh dầu ô liu, cho hành tây và ớt chuông vào xào trên lửa vừa khoảng 2 phút hoặc tới khi hành và ớt mềm ra thì cho các gia vị còn lại gồm bột gừng,bột nghệ, bột ớt, sốt cà chua cùng 200ml nước lọc.

Đun sôi hỗn hợp gia vị rồi cho trứng đã bóc vỏ vào chảo, đậy vung khoảng 5-10 phút cho sốt sệt lại thì nêm nếm lại lần cuối là được.

Cách chế biến trứng luộc vừa lạ vừa ngon

Món trứng luộc không còn nhàm chán mà trở nên hấp dẫn lạ kỳ với vị cay cay của ớt bột và mùi thơm hấp dẫn của các loại gia vị chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn bất ngờ đó!

Cách chế biến trứng luộc vừa lạ vừa ngon
Chúc bạn thành công!

>> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Học cách làm caramen mềm, mát, thơm

Học cách làm kem chuối ngon theo công thức này nhé!

Hướng dẫn cách làm kem dừa thơm mát

Sườn xào chua ngọt dễ làm cho nàng vụng

 

Loading...