Cá thu một nắng kho cùng thịt ba chỉ ngon cơm

93
Loading...

Nguyên liệu

  • 500g cá thu một nắng
  • 300g thịt ba chỉ
  • 1 nhánh gừng tươi
  • 3 muỗng súp nước hàng
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • Mắm, muối vừa đủ

Cách làm

  •  Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt con chì, rang cháy cạnh.
Cá thu một nắng kho cùng thịt ba chỉ ngon cơmCá thu một nắng kho cùng thịt ba chỉ ngon cơm
  •  Cá thu cắt khúc, chiên vàng.
Cá thu một nắng kho cùng thịt ba chỉ ngon cơm
  •  Khi miếng thịt đã săn, cho đường, mắm muối cùng nước hàng vào đảo đều, cho nước sôi vào rồi xếp từng miếng cá vào cho gừng đập dập.
Cá thu một nắng kho cùng thịt ba chỉ ngon cơm
  •  Khi nước sôi lại thì đậy vung và hạ lửa để nồi cá sôi liu riu.
  • Sau 30 phút thì tắt bếp để đến bữa cơm sau lại cho cá lên đun, cứ làm thế 3 lần thì ăn được.
  •  Cá kho 3 lửa có thể ăn lẫn với canh cũng không bao giờ có vị tanh.
  •  Miếng cá ngấm gia vị đến từng thớ thịt, hơn nữa miếng cá lại rất cứng, ăn vào cơm phải biết.
Cá thu một nắng kho cùng thịt ba chỉ ngon cơm

Chúc các bạn nau an ngon với món cá thu một nắng kho cùng thịt ba chỉ nhé.

>> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Cach nau an ngon các món ăn gia đình

Cách làm kem chuối cực đơn giản tại nhà

Cách làm thịt kho tàu vừa ngon màu vừa đẹp mắt

Loading...

Cách nấu sườn xào chua ngọt tuyệt cú mèo

 

 

Loading...