Nguyên liệu cho món cá rô đồng nấu canh rau cải
- 1/2 kg cá rô đồng
- 1 mớ rau cải
- Tỏi, gừng tươi
- Bột nêm, bột canh
Cách làm cá rô đồng nấu canh rau cải
- Cá rô làm thịt, đánh vảy, bóc mang, rửa sạch sẽ.
- Rau cải rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun nước cho sôi, thêm chút bột canh rồi thả cá vào luộc. Chú ý không luộc cá chín quá.
- Vớt cá ra, gỡ lấy thịt, bỏ xương riêng ra một bát. Xào thịt cá cho săn lại, nêm chút hạt nêm.
- Đun sôi lại nước luộc cá, cho gừng tỏi đập nhỏ vào.
- Sau đó thả rau cải vào, rồi cho tiếp thịt cá. Nêm lại một lần nữa cho vừa miệng. Chờ sôi lại thì múc ra bát.
Chúc các bạn nau an ngon với món cá rô đồng nấu canh rau cải này nhé.
>> Có thể bạn quan tâm:
Hướng dẫn cach lam suon xao chua ngot cho bữa cơm gia đình
Hướng dẫn cách nấu thịt kho tàu ngon
Loading...
Huong dan cach lam kem chuoi don gian ma ngon
Loading...
