Bò chiên Thái Lan ngoài giòn, trong mềm, thơm nức

• 300gr thịt bò thăn
• Tỏi, ớt, giềng, gừng, sả
• Nước cốt dừa
• Dầu mè
• Bột cà mỳ
• Nước cốt dừa

• Thịt thăn bò thái từng miếng dày khoảng 3mm, dùng dụng cụ dần mỏng. Hoặc có thể dùng sống dao để dần, khi ăn thịt sẽ mềm hơn.
• Tỏi, ớt, gừng, sả đập dập.
• Giềng cho vào xay hoặc giã nát, cho vào cối khoảng 1 bát con lấy nước cốt.
• Ướp thịt bò với tỏi, ớt, gừng, sả đập dập, dầu mè, hạt tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm, nước cốt dừa và 2 thìa dầu ăn. Trộn đều.

• Cho thêm bát nước cốt giềng vào hỗn hợp, trộn đều.

• Để thịt bò ngấm trong 15 – 30 phút.
• Lần lượt cho từng miếng thịt bò lăn bột cà mỳ đều cả hai mặt.

• Chiên ngập dầu sau đó vớt ra cho thấm dầu rồi thưởng thức.

Chúc các bạn nau an ngon với món Bò chiên Thái Lan nhé!

 >> Có thể bạn quan tâm:

Hướng dẫn cach lam suon xao chua ngot cho bữa cơm gia đình

Hướng dẫn cách nấu thịt kho tàu ngon

Huong dan cach lam kem chuoi don gian ma ngon

Loading...